건강 landwithsky 2019. 12. 18. 03:30
당뇨에 좋은 세발나물 효능, 세발나물 만드는 법, 부작용 알아보아요. 세발나물은 염생식물 중 하나로 소금기가 있는 갯가에서 자라는 식물인데요. 해풍을 맞으면서 자라게 되므로 짭짤한 맛을 내는 것이 특징인데, 우리나라에서는 주로 해남, 신안, 진도, 무안 등 서남해안 지역에서 매년 11월에서 이듬해 5월초까지 수확되는 겨울 채소입니다. 세발나물은 맛이 뛰어나며 또한 각종 미네랄, 칼슘, 식이섬유 등 영양분이 풍부하여 피부노화, 당뇨 예방 효과가 있으며 친환경 보건 식품으로도 각광받고 있습니다. 뿐만 아니라 해충도 적으며 향이 강하지 않아서 다른 음식과도 잘 어울려 된장무침, 회무침, 김밥, 부침개, 비빔밥, 샐러드 등 다양한 요리에 활용이 됩니다. 세발나물의 본래 이름은 "갯개미자리"이며 별나물로도 불리우..
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