뼈 잘붙는 음식 7가지 알아보자
사람의 뼈는 우리몸에서 가장 단단한 조직으로 구성되어 있는데, 유기질 성분 및 칼슘, 약간의 수분으로 이루어져 있습니다. 이런 뼈에 외부의 충격에 의해서 금이 가거나 부러지게 되는 상태는 골절이라고 부르는데요.
성장기 어린이부터 노인까지 뼈가 한번 부러지면 치유에 시간이 많이 걸리게 되므로 외부 충격을 받지 않는 것이 무엇보다 중요합니다. 뼈에 골절이 발생되면 부위에 따라 깁스를 하여 뼈가 잘 붙을 수 있도록 고정시키는 치료 방법을 선택하는데요.
반대로 깁스가 어려운 상황에는 뼈가 잘 붙는 음식을 통해서 골절부위가 빠르게 붙을 수 있도록 노력이 필요합니다.
이번 포스팅에서는 뼈 잘 붙는 음식에 대해서 알아보려고 하는데요. 평소 뼈의 건강을 위해서는 칼슘, 비타민D, 마그네슘이 풍부한 음식을 잘 챙겨 먹는 것이 필요하다고 합니다.
< 뼈 잘붙는 음식 >
1. 홍화씨
뼈에 골절이 발생되는 우리 몸은 뼈를 붙이기 위한 물질이 분비되는데요. 홍화씨를 섭취해주면 이런 물질의 분비를 촉진해주기 때문에 뼈가 더 빠르게 붙도록 도와주고, 뼈의 재생력도 높여주여 효과가 있다고 합니다. 특히 홍화씨에는 뼈 건강과 튼튼하게 해주는 칼슘과 인이 풍부하게 함유되어 있으므로 뼈 건강, 관절염 증상 개선을 위해서 홍화씨를 섭취해주는 것이 좋겠습니다.
2. 치즈
치즈는 우리 몸에 좋은 성분이 함유되어 있는데 특히 골절에 좋은 칼슘성분이 100g당 약 500mg 함유되어 있는데요. 요리시 치즈를 넣어 드시면 좋습니다.
3. 아몬드와 호두 등의 견과류
우리가 즐겨 먹는 견과류 - 아몬드, 호두, 잣, 해바라기씨 등에는 마그네슘 성분 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 마그네슘은 우리 몸에 흡수된 칼슘의 작용을 조절해주어 뼈를 강화시키는데 도움이 된다고 합니다. 이에 따라 칼슘이 많은 음식을 섭취시 마그네슘이 풍부한 견과류를 함께 섭취하면 뼈에 더 좋은효과를 볼 수 있습니다.
4. 시금치
평소 칼슘이 풍부한 음식을 섭취하여도 체내에 모든 칼슘이 흡수가 되지 못하는데요. 이때 칼슘 흡수를 도와주는 성분이 바로 비타민D 성분으로, 비타민D는 뼈 건강에 좋은 칼슘, 인이 체내 흡수를 도와주며, 뼈와 치아에 칼슘을 침착시키는 작용을 해주는데요. 시금치에는 비타민D가 풍부하기 때문에 칼슘의 흡수를 도와주고 뼈의 노화를 막아주는데 좋습니다.
5. 멸치
멸치에는 칼슘이 풍부한 것으로 알려져 있는데요. 또한 멸치에는 칼슘 외에도 인, 회부느 철분 등 각종 무기질이 풍부하며 골다골증 예방에도 효능이 탁월한 것으로 알려져 있습니다.
6. 우유
우유에는 칼슘과 칼슘의 작용을 조절하여 뼈를 강화시켜주는 마그네슘이 풍부하기 때문에 뼈 잘붙는음식으로 생각할 수 있는데요. 특히, 평소 뼈가 약한 분이다거나 성장기 어린이들의 간식으로 우유를 먹게 해주면 좋을것 같습니다.
7. 콩
평소에 콩을 자주 섭취하는 경우 뼈 건강에 좋은데요. 콩에 풍부한 이소플라본이라는 성분이 뼈 골밀도를 높여 주기 때문에 뼈를 강화시켜주며, 관절, 뼈 건강에도 도움이 된다고 합니다. 특히, 뼈에 금이 갔거나 골밀도가 낮은 분들, 성장기 어린이들에게 콩을 넣은 밥을 수시로 챙겨 먹게하면 뼈 건강 개선에 효과적이라고 합니다.
8. 표고버섯
표고버섯이 뼈 건강에 좋은 이유는 칼슘의 흡수를 도와주는 비타민D 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 인데요. 비타민D 성분에 대한 중요성을 평소에는 못느끼지만, 비타민D 성분이 부족해지면 골연화증이나 골다공증 등의 뼈와 관련된 질병에 걸릴 위험이 높아진다고 하니 평소에 비타민D가 풍부한 음식(계란 노른자, 버터)등을 꾸준하게 드시는 것이 좋겠습니다.
9. 다시마
다시마는 바다에서는 채취되는데 무기질이 풍부하게 함유되어 있어서 어린이들의 성장발육과 노인들의 골다공증 예방에 도움이 되는데요. 다시마를 우려낸 국물로 드시면 좋습니다.
이상으로 뼈 잘붙는 음식에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.