새싹보리 효능

보리종자의 싹을 틔운 어린 싹을 새싹보리라고 하는데, 새싹보리에는 보리가 함유하고 있는 영양성분이 새싹이 발아되는 과정에서 영양소가 더 늘어나게 됩니다.
새싹보리는 분말로 주로 많이 이용하고 있는데 분말 100g에는 최대 1,510mg의 사포나린 성분이 함유되어 있으며 또한 칼륨, 칼슘, 폴리코사놀, 비타민C이 함유되어 있으며, 또한 베타글루칸이 버섯보다 약 3배 이상 더 풍부합니다.
일본에서는 새싹보리를 5대 건강 식품으로 손꼽힐정도로 인기가 높은데, 우리나라, 미국에서도 해독 주스로도 명성을 얻기 시작해서 다이어트에 좋으며, 뼈 건강에도 효과가 있다고 합니다.
이번포스팅에서는 새싹보리 효능과 부작용에 관하여 알아보도록 하겠습니다.

<새싹보리분말 효능>

1. 새싹보리분말 효능 다이어트 효과

새싹보리에는 비타민B성분이 풍부하게 함유되어 있어서 체내 에너지를 공급 효과가 있으며, 또한 비타민B성분은 지질 대사를 촉진하여 다이어트에도 좋습니다. 뿐만 아니라 새싹보리에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방, 개선에 도움이 됩니다.

 

2. 새싹보리분말 효능 - 성인병 예방

 새싹보리에는 풍부한 사포나린 성분은 폴리페놀의 한가지로, 이 사포나린 성분이 체내 혈당을 높여주는 효소의 작용을 제어해주기 때문에 당뇨 개선 및 예방에 효과가 있을 뿐만 아니라 LD콜레스테롤을 감소시켜주어 고질혈증 등 혈관질환 개선에도 좋습니다.

 

3. 새싹보리분말 효능 - 간 건강

새싹보리에는 사포나린 성분이 분말 100g당 1510mg 함유되어 있는데, 이 사포라닌 성분이 술을 많이 마시는 분들에 나타나는 알콜성 지방간에 도움이 되므로 숙취해소를 도와주며 , 간기능 개선효과도 가지고 있습니다.

 

4. 새싹보리분말 효능 - 노화 예방

새싹보리에는 SOD라는 효소가 함유되어 있는데, 이 SOD효소는 체내 활성산소 분해 효과가 있어 암, 노화 예방에 도움이 됩니다. 최근들어 많은 분들이 인스턴트 식품과 업무 , 학업스트레스, 환경오염에 의해서 체내 활성산소 생성이 잘 되는 체질로 변화되고 있는데요. 이런 경우 새싹보리의 효과를 볼 수 있습니다.

 

5. 새싹보리분말 효능 - 스트레스 해소

새싹보리효능 중에는 스트레스 개선 효과가 있는데, 새싹보리에는 신경대사를 개선시켜주는 물질 중 하나인 가바가 함유되어 있기 때문입니다. 사회생활에서 받은 스트레스를 새싹보리분말과 함께 털어내는 것도 좋은 방법이 될 수도 있습니다.

 

6. 새싹보리분말 효능 - 암 예방

 

새싹보리에는 루테올린 성분이 함유되어 있어서 암세포 사멸과 관련된 단백질을 활성화 효과가 있습니다. 이에 따라 암세포 전이,성장을 억제해줄 뿐 만아니라 암과 유사한 각종 대사성 질환을 유발시키는 활성산소종을 제거해주는 능력이 비타민C에 비해서 약 3배 이상 좋다고 하는데요. 위암, 유방암, 폐암 등 각종 암 질환 개선, 예방에 효과가 있습니다.

  

<새싹보리 부작용 및 주의사항 >

새싹보리에는 식이섬유가 풍부하므로 과다섭취하는 경우 설사, 복통 증상이 발생될 수 있으니 주의가 필요합니다. 하루 권장 섭취량은 하루 2티스푼, 약 10g정도가 적당합니다.

 

임산부, 수유중인 경우 아직까지 새싹보리의 안정성이 확인되지 않았으므로 섭취시 주의가 필요합니다. 또한 칼륨, 비타민K, 인 등이 풍부하게 함유되어 있어서 투석 중인 분들 또는 약을 복용중인 분들의 섭취시 주의가 필요합니다.

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